Ada salah satu kuliner asal negeri gajah, Thailand yang berhasil diterima oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang enak dan segar. Dia adalah tom yum. Tom yum adalah sup khas dari Thailand yang berkuah bening, berwarna cenderung kuning atau oranye disebabkan oleh rempah yang dipakai, dan memiliki rasa asam manis segar. Pada umumnya isi dari tom yum adalah udang, ayam, jamur atau makanan laut lainnya. Campuran serai, daun jeruk, perasan jeruk nipis atau lemon dan cabai menjadi perpaduan yang sangat lezat dan kaya rasa di dalam bumbu tom yum. Nah, berikut adalah resep tom yum yang bisa Wakulovers praktikkan di rumah:
Bahan:
• 1/4 kg udang
• 6 buah jamur kancing
• 8 butir bakso ikan
• 1 buah wortel
• 1/2 potong tahu putih
• 2 sdm bumbu tom yum
• 1/2 ons cabai keriting dan rawit
• 1/2 sdm garam
• 1 sdt gula pasir
• air secukupnya
• lada bubuk secukupnya
• 1 batang serai
• 2 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
• 3 lembar daun jeruk
Cara Memasak:
1. Bersihkan udang.
2. Potong-potong jamur, tahu, bakso ikan, dan wortel.
3. Haluskan cabai dan geprek serai.
4. Tumis bumbu tom yum, cabai dan masukkan serai dan air.
5. Masukkan daun jeruk, wortel, jamur, bakso ikan, udang, dan tahu.
6. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk lalu aduk rata.
7. Masak sampai mendidih dan masukkan tomat.
8. Aduk rata dan koreksi rasa.
9. Matikan api.
10. Sup siap dihidangkan.
Nah, itu dia resep tom yum lezat nan sederhana. Wakulovers bisa mencobanya karena mudah banget, kan? Untuk bahan bumbu tom yum dan bakso ikan bisa dibeli dengan mudah di Wakuliner. Selamat memasak ya!
Wakuliner, All in One Culinary App!
Jika kamu masih belum download aplikasi Wakuliner, yuk download di Play Store atau App Store sekarang juga.
Untuk keterangan lebih lanjut, Telepon : (021) 5421 5151 atau HP / WhatsApp : 0811 1738 777
By Nyemas Dinda
Follow Us On
Download Wakuliner Mobile Application
Download Wakuliner Mobile Application
Follow Us On :
Choose Language :Pilih Bahasa :
@2024 . Wakuliner . Solusi Kuliner
@2024 . Wakuliner . Solusi Kuliner
Choose Languange :
Home
Login
Daftar
Tentang
Kontak Kami
Blog
Download App
Kuliner Nusantara
Siap Saji
Wisata Kuliner
Franchise Kuliner
Katering
WAKU POINTS
